Das neue Domizil für Cook Your Future, im HeidelBERG-Café im Emmertsgrund.
Das HeidelBERG-Café wird zum Bürger-Café
Vom 7. Februar 2023 an öffnet das HeidelBERG-Café unter neuer Leitung und startet mit einer vielfältigen Eröffnungswoche
Kaffee & Kuchen-Nachmittage, 4-Gänge-Menüs, Poetry-Slams, Dichter-Lesungen, multi-kulturelle und internationale Aktionen, Kochkurse für Jung und Alt – das ist das schillernde Spektrum, mit dem die „gute Stube“ im Emmertsgrund, das HeidelBERG-Café, ab dem 7. Februar an den Start geht. Das HeidelBERG-Café eröffnet unter neuer Leitung und mit einem neuen Konzept. Träger des Cafés ist der Verein „Praxisschule Belvedere“, den Café-Betrieb übernimmt das Projekt „Cook Your Future“.
Cook Your Future ist ein Integrations- und Sprachprojekt, das Geflüchtete und benachteiligte Menschen in einem dreimonatigen Koch- und Integrationskurs auf eine Ausbildung oder Anstellung in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Hauswirtschaft, Pflege oder Einzelhandel vorbereitet. 2019 ist Cook Your Future mit dem Landespreis für Integration ausgezeichnet worden.
Die gastronomische Leitung hat der Koch und Kaufmann Frank Nuscheler, der seit mehr als 30 Jahren ein Bio-Catering-Unternehmen leitet und Mitgründer von Cook Your Future ist. Das Cook Your Future-Team freut sich auf den neuen Standort Em-mertsgrund, da hier einige ehemalige und auch künftige Kurs-Teilnehmer:innen leben. Andererseits bekommen Kursteilnehmer:innen im HeidelBERG-Café die Gelegenheit, praxisnah zu arbeiten und gastronomische Erfahrungen zu machen.
Neu im HeidelBERG-Café ist außerdem, dass sich Bürger:innen, Vereine und andere Gruppen am Cafe-Betrieb beteiligen können. Jeweils für einen Nachmittag in der Woche – oder im Monat – erhalten diese Gruppen die Möglichkeit, eigene kleine Veranstaltungen mit Kaffee und Kuchen zu gestalten, ein regelmäßiges Kaffee-Kränzchen beispielsweise, Vereinstreffen, ein Jubiläum oder eine Geburtstags- oder Kinderfeier.
Ständige Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 14 – 18 Uhr
Donnerstag 18.30 Uhr – festliches Abendessen mit erlesenen internationalen und deutschen Speisen
Auf Wunsch und ab einer Gruppengröße von etwa 20 Personen ist ein regelmäßiges Mittagessen an festgelegten Tagen möglich.
Kochkurse für Kinder und Erwachsene
Da die gesunde Ernährung und das gemeinsame Kochen eine immer wichtigere und größere Rolle spielen, bietet Cook Your Future in absehbarer Zeit für Kinder und Ju-gendliche an ausgewählten Nachmittagen unter der Woche und an Wochenenden für Erwachsene Kochkurse an. Interessierte melden sich unter:
Eröffnungswoche im Februar 2023
Das HeidelBERG-Café ist ab dem 7. Februar regelmäßig von 14 – 18 Uhr geöffnet (Di – Fr).
07. Februar, 19 Uhr – Syrischer Abend mit Musik und syrischen Spezialitäten
08. Februar, 19 Uhr – Literaturcafé, Vortrag und Lesung aus Leïla Slimani, „Das Land der anderen“ (Barbara von Machui), mit kulinarischer Begleitung
09. Februar, 18.30 Uhr – Eine kulinarische Begegnung mit dem Weingut Seeger
10. Februar, 20 Uhr – Poetry Slam Emmertsgrund im Café
Kontakt HeidelBERG-Café
Im Forum 1
69126 Heidelberg
Telefon: 06221 / 89 69 479
Mobil: 0160 / 91 087 557
E-Mail: